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Nocino

Come tradizione vuole, le noci vengono messe in infusione la notte di San Giovanni, tra il 23 e il 24 giugno. Il mallo delle noci ancora acerbe č allora ricco di linfa ed olii essenziali ed č pronto a sposare il profumo delle erbe aromatiche.
Il Nocino Di Leva č delicatamente aromatico e digestivo.
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