Asili è uno dei cru più rinomati della zona del barbaresco. E’ un grande vino da arrosti e formaggi stagionati che raggiunge l'apice intorno ai 3-4 anni e lo mantiene sino a 9-10. Nella nostra carta dei vini trovi anche l’annata 2001.
Prezzo : € 38,00 Iva Incl.
L'esposizione eccellente, unita ad un grande terroir con un suolo ricco di microelementi, favorisce la produzione di un vino che si erge nel panorama del barbaresco per la grande finezza e l'aristocratica eleganza.
Carattere del cru: profumo complesso, aristocratico delicato con evidenti note di ribes, mirtilli, liquirizia e spezie. In bocca e' ampio, setoso e persistente
Longevità: raggiunge l'apice intorno ai 3-4 anni e lo mantiene sino a 9-10
Accostamenti: e' un grande vino da arrosti e formaggi stagionati
Temperatura di servizio: 17-18 °C
L'Enoteca Di Leva è a Gragnano in Via Castellammare 150/156
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