E' il classico olio da gustare col pane o nella preparazione della bruschetta. Usato crudo, dà sapore e vivacità alle verdure fresche, al pinzimonio, alle pizze, appena sfornate e al pesce di lago o di mare.
Di colore verde con riflessi gialli, l'Olio ExtraVergine La Majatica è delicato, ricco di note fruttate, lievemente amaro e con un elegante tocco di piccante ben equilibrato in chiusura.
Eccellente condimento di piatti non troppo sapidi, come patate bollite, fagioli sgranati, verdure cotte e alla griglia, su zuppe di legumi, oppure ottimo sul pesce.
L'olio extravergine DOP è prodotto esclusivamente dalle migliori olive, varietà minucciola, della Penisola Sorrentina. Il suo gusto e il suo profumo rievocano quelli di piante tipiche della Pen. Sorrentina, come la mentuccia, il rosmarino ed il limone.
Dal Ponente ligure nelle terre aspre e difficili dove da sempre si coltiva l'oliva taggiasca, nasce in quantità limitata, questo olio extra vergine di oliva DOP "Riviera Ligure - Riviera dei Fiori".
“I Clivi” nasce dalla lavorazione a freddo di cultivar diverse (taggiasca, oliarola, frantoio). Una miscela che riunisce la dolcezza delle olive liguri con il carattere sempre dolce, ma più vigoroso di quelle delle regioni del centro e del sud.
In Liguria vengono coltivate 12 varietà di olivo, la più pregiata delle quali è conosciuta col nome di "taggiasca" o "gentile". Questo olio di OLIVE TAGGIASCA è confezionato in bottiglie di vetro scuro per proteggerlo dalla luce, con etichette numerate.
FRUTTATO - Olio extravergine di oliva 50 cl Fois
